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新2手机会员端(www.x2w3333.com):王品挥军烘焙市场 争食600亿元大饼

admin2021-10-1328

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,王品看准台湾烘焙市场每年产值约600亿元,正式挥军烘焙市场。

王品挥军烘焙市场,看准台湾烘焙市场每年产值约600亿元,瞄准疫后消费诉求趋向康健,今年首度以「Green Bakery绿带纯植物烘焙」打头阵,舍弃传统烘焙鸡蛋、牛奶、奶油三大质料,改用南瓜、香蕉、椰子油等自然食材,推出中秋节「山海馔纯植物凤梨酥礼盒」,首批企业预购不到3日即售罄。

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「绿带纯植物烘焙」2020年加入王品团体举行的创业竞赛,主厨曹思蓓Isabella与团队以纯素「旦」糕为题,本着环保友善信心,坚持以新鲜有机、在地蔬果为食材,烘焙出许多鲜味甜点,在预赛、复赛和决赛连过三关,从70多支参赛队伍拿到冠军,成为王品团体的创投相助同伴,也成为王品挥军烘焙事业的滩头堡。

王品示意, 「绿带纯植物烘焙」在台北市民生社区开业7年,经典的夏雪奇思系列、司康、咸派、豆腐布朗尼拥有许多死忠支持者,着名科技厂、银行等也为其企业客户,为精品甜点带起一股植物风潮;疫情之下同步拓展电商通路、推出居家防疫组合包,高回购率、深受消费者一定,加上父亲节档期助澜,动员整体业绩生长35%。

「绿带纯植物烘焙」主厨曹思蓓示意,「山海馔凤梨酥礼盒」为纯植物烘焙,所有食材都从大自然而来,希望让人们在品尝鲜味的同时,也记得自然带给人们的美妙,透过王品通路推广,也让山海馔的甜点飨宴与纯植物环保理念被望见。

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