冬季来临,许多北方都会都最先下雪,相对南方同伙而言,北方同伙是幸福的,由于有地暖,南方的同伙不管在室内照样室外,全靠一身棉衣加持,实在许多同伙不知道,在冬季,一碗热气腾腾的汤也可以给冬天加上不少的温和,下面我们就推荐一道适合冬季喝的汤吧。

当归牛骨汤
牛骨头汤味道鲜美,营养价值高,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,是冬季制作药膳食疗的佳品。
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质料:当归,牛骨 生姜 枸杞 料酒

做法:先将牛骨剁成小块,放入水中加入料酒已往血水后控干水分,再烧好锅加入木油将牛骨炒香后加入清水 转至砂锅中炖煮,水开后加入当归,生姜等质料,炖煮至三个小时,加入枸杞后即可食用。

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